– 3 Batang sere
– Santan Kelapa atau Kara
Bahan lainnya:
– Tali dari bambu untuk mengikat buntil
Langkah-langkah:
– Bumbu-bumbu baik untuk isi buntil dan kuah santan dihaluskan
– Campurkan parutan Kelapa dan teri dengan bumbu yang sudah dihaluskan untuk isian buntil
– Kukus Buntil
– Tumis bumbu yang telah dihaluskan tadi untuk kuah santan dengan minyak goreng secukupnya dan kemudian tamBahkan air sekucupnya.
Baca juga:
Dages Kulinere Asli Wong Ngapak– Jika Buntil telah matang, angkat dari kukusan dan masukkan ke dalam kuah santan dengan dipanasi hingga bumbu meresap.
Berikut ini adalah cara membuat Buntil, anda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan resep di atas.
Tampilkan Semua